2011/11/20

[宜蘭]文昌路麻醬麵_必吃的銷魂古早味麻醬麵跟炸餫飩

在宜蘭市區和中山路(9號省道)相交的文昌路上
有一家好好吃的麻醬麵,要不是點太多東西了,我真的好想連吃兩碗!!!

靠著Carrie的人肉霸佔停車位,車子繞了一大圈終於在很難停車的宜蘭市區停了下來

我們拿著行館老闆給的美食地圖在宜蘭市區裡穿梭來穿梭去

在文昌路上還沒到文昌廟前的第一個小巷口
簡單的店面寫著"麻醬麵"三個大字,我們興衝衝的拿著地圖就進去吃了
附近還滿多家"炸醬麵" "麻醬麵"之類的店
我們去的這家就是在巷口,老闆娘是一個親切的媽媽

馬上一人一碗麻醬麵
麵條口感好好唷,紮實綿密的口感會讓人細細咀嚼
可是麻醬太香了,又好想趕快吞下這口再吃一口^^"
而且一點都不油膩唷

價格....非常非常親切
一碗25元的銷魂麻醬麵,誰能忍受只吃一碗???!!!!XD

我們還點了店裡的炸餫飩
炸餫飩在一般的小吃店很少見,不知道是宜蘭的特殊料理還是這家店的創意菜色
等的有點久,老闆說是現炸的
但我們懷疑是現包的,因為真的等的有點久
不過當菜上桌的時候會覺得很值得
餫飩堆的跟一座小山一樣,酥脆的皮裹著滿滿的肉餡,每個人都說好吃
一盤50元,有20顆炸餫飩 (這張是吃了一半拍的)
我們還點了手工蒸餃
也是等了.....有一下子,老闆說是現包的
不過,反正都坐在店裡了,就耐心的等一下吧,值得的!
看到一顆一顆像葉子般的蒸餃,果然是現包的
皮薄餡多,不過肉餡都是瘦肉,吃起來雖然滿足紮實
但我還是喜歡有點肥肉吃起來的彈牙感呀~"~
愛吃瘦肉的人可以點唷,蒸餃的肉餡非常飽滿

因為吃的太急太快,只拍了這三張照片
店裡也有中藥的燉湯可以選,那天還點了豬肉當歸湯
很適合冷冷的天氣喝,整個人都溫暖了起來

來到宜蘭市區,記得來嚐看看這家古早味的麻醬麵唷

[店名]麻醬麵
[地址]宜蘭市文昌路 (中山路轉文昌路的第一個巷口)


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